L’économie d’Albolote repose principalement sur le secteur des services, qui représente une part importante de l’activité économique locale . La ville bénéficie également de la présence de zones industrielles, telles que le parc industriel de Juncaril, qui accueille de nombreuses entreprises et favorise l’emploi.
L’agriculture, bien que moins dominante, reste présente, notamment avec la culture de l’olivier et la production d’huile d’olive, produit emblématique de la région andalouse.
Albolote s’engage également dans le développement durable, comme en témoigne l’inauguration récente de la centrale photovoltaïque CSF Cubillas par l’entreprise X-ELIO, renforçant ainsi la transition énergétique de la commune .
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