Fondée par les Arabes au Xe siècle, Almería doit son nom à l’arabe Al-Mariyya, signifiant « la tour de guet ». Elle est rapidement devenue un important port méditerranéen du califat de Cordoue. Sa position stratégique en a fait un centre commercial prospère, notamment pendant la domination islamique, avant d’être reconquise par les chrétiens en 1489.
Le symbole le plus emblématique de cette époque est l’Alcazaba d’Almería, une forteresse arabe impressionnante surplombant la ville. Elle témoigne de l’importance militaire et culturelle de la ville durant le Moyen Âge. La ville possède également de nombreux vestiges de l’époque chrétienne, comme la cathédrale-forteresse, érigée au XVIe siècle.
Sur le plan culturel, Almería est connue pour sa passion du flamenco, ses festivals de cinéma (notamment le Festival Internacional de Cine de Almería), et ses traditions religieuses marquées, comme la Semana Santa avec ses processions grandioses. Les habitants sont également très attachés à la Feria de Almería en août, avec ses spectacles, ses stands, ses danses et ses concerts.
La ville valorise aussi l’artisanat local, la musique traditionnelle, et de plus en plus, les arts contemporains, avec l’ouverture de nouveaux espaces culturels et expositions.