Alovera a une histoire riche, remontant à l’époque romaine, où la région était déjà habitée grâce à sa position stratégique près de l’Henares. Au cours des siècles, elle a été influencée par les cultures romaine, wisigothique, puis musulmane et chrétienne. L’occupation musulmane a laissé des traces importantes dans l’architecture et la culture locales, avec des fortifications et des infrastructures de gestion de l’eau qui témoignent de cette époque.
L’un des événements les plus significatifs dans l’histoire d’Alovera a été la Reconquista, lorsque les royaumes chrétiens ont repris la région aux musulmans. Cette époque a marqué le développement de la ville, qui a été fortifiée et dotée de nombreuses églises et autres monuments religieux. Aujourd’hui, ces influences se retrouvent dans les monuments de la ville, comme l’église de Nuestra Señora de la Asunción, qui constitue un point d’ancrage de l’identité locale.
Côté culture, Alovera est un lieu de traditions vivantes. Les festivals, comme la Semana Santa (la Semaine Sainte) et la Fiestas Patronales, attirent à la fois les locaux et les touristes. Ces événements sont riches en coutumes locales, avec des processions religieuses, de la musique traditionnelle, des danses et des repas communautaires. Alovera conserve également une forte identité agricole, célébrée lors de diverses fêtes de la moisson et autres événements folkloriques, où les habitants partagent leur patrimoine culinaire et artisanal.