L’économie d’Azpeitia repose sur plusieurs secteurs clés, notamment l’industrie, l’agriculture et le tourisme. La ville a une tradition industrielle bien ancrée, avec des entreprises de mécanique, de fabrication de machines et de métallurgie, qui jouent un rôle important dans l’économie de la région. Azpeitia est également un centre commercial local avec des commerces, des restaurants et des entreprises artisanales qui proposent des produits traditionnels basques.
L’agriculture joue également un rôle important dans la ville et ses environs. Les produits locaux comme les légumes, les fruits et les produits laitiers sont cultivés dans la vallée de l’Urola, et le marché local est l’endroit idéal pour découvrir ces spécialités.
Le secteur touristique est en plein essor, soutenu par l’intérêt croissant pour le sanctuaire de Loyola, les paysages naturels et les festivals locaux. La ville attire de plus en plus de visiteurs en raison de son patrimoine historique, de ses montagnes et de ses événements culturels, contribuant à la croissance du secteur des services et de l’hôtellerie.