Bañolas compte environ 20 000 habitants. Sa population est en légère croissance depuis plusieurs décennies, notamment grâce à son attractivité touristique et à la qualité de vie qu’elle offre. La ville attire aussi bien des familles locales que des nouveaux habitants venus chercher un cadre de vie plus paisible.
La population est majoritairement catalane, mais la diversité s’accroît progressivement avec l’arrivée de résidents d’autres régions d’Espagne et de l’étranger. Cela se reflète dans les écoles bilingues, les événements interculturels et une offre de services variée.
La ville reste très dynamique, avec une proportion importante de jeunes, ce qui favorise un environnement vivant et propice à l’innovation culturelle et sportive.