La population de Campo de Criptana est d’environ 13 000 habitants. La ville connaît une croissance modérée, attirant principalement des familles locales et des visiteurs réguliers en raison de son patrimoine et de sa situation géographique. Les habitants sont connus pour leur hospitalité et leur fierté de leur culture locale.
La ville a un âge médian relativement élevé, mais il existe une communauté dynamique de jeunes professionnels et d’étudiants qui contribuent à l’animation de la ville. La diversité culturelle reste limitée, bien que la croissance du tourisme ait conduit à une ouverture progressive aux influences extérieures.