Cervera compte environ 9 000 habitants. La population est majoritairement catalane, avec une présence croissante de familles venues d’autres régions d’Espagne ou de l’étranger. Cette diversité modérée contribue à une vie locale dynamique et inclusive.
La ville est marquée par un équilibre entre une population jeune active, notamment grâce à ses écoles et institutions culturelles, et une population plus âgée, très attachée à la conservation des traditions. Cette complémentarité favorise un tissu social stable et chaleureux.
Le taux de croissance démographique est relativement stable, mais l’attractivité croissante de la ville pour des projets culturels et touristiques laisse entrevoir de bonnes perspectives d’avenir, y compris pour les jeunes actifs souhaitant s’installer dans un environnement plus calme et abordable.