L’histoire de Cuevas del Almanzora remonte à la préhistoire, comme en témoignent les nombreux sites archéologiques découverts dans la région. Durant l’Antiquité, la zone fut exploitée pour ses ressources minières, et son développement s’est accéléré sous la domination romaine, puis musulmane. Les grottes creusées dans les falaises, qui abritèrent des familles pendant des siècles, sont aujourd’hui l’un des symboles les plus emblématiques de la ville.
Au XIXe siècle, la ville connut un véritable essor économique grâce à l’exploitation du plomb et de l’argent. Cette période de prospérité a laissé un patrimoine architectural et culturel riche, notamment des demeures seigneuriales, des églises et des bâtiments publics de grande valeur.
La culture locale est marquée par des traditions populaires vivantes, notamment les fêtes patronales en l’honneur de San Sebastián, la Semaine Sainte, et la Feria de Cuevas, qui attire chaque année des milliers de visiteurs. Le Carnaval, avec ses déguisements exubérants et ses défilés animés, est également un événement très attendu.
La ville accueille aussi de nombreuses activités culturelles : théâtre, musique, expositions, et compétitions sportives. Elle dispose d’un centre culturel dynamique et d’une vie associative riche qui renforce l’ancrage communautaire et l’accueil des initiatives événementielles.