Le nom de Dos Hermanas provient d’une légende médiévale selon laquelle deux sœurs, Elvira et Estefanía Nazareno, fondèrent la ville au XIIIe siècle après la conquête chrétienne de la région. Cependant, la zone était déjà habitée à l’époque romaine, comme en témoignent plusieurs vestiges retrouvés sur son territoire.
L’histoire de la ville est étroitement liée à son développement agricole et commercial, grâce à sa position stratégique et à ses terres fertiles. Depuis le XXe siècle, Dos Hermanas a connu une forte expansion urbaine, devenant un centre industriel et résidentiel majeur dans l’agglomération sévillane.
Sur le plan culturel, Dos Hermanas est célèbre pour sa Feria, ses processions de la Semana Santa, et sa Romería de Valme, une fête populaire profondément enracinée dans la tradition religieuse locale, qui attire chaque année des milliers de participants. La ville est également un foyer important de flamenco, avec des peñas flamencas et des spectacles réguliers.
La culture contemporaine y a aussi sa place, avec une vie artistique active, portée par le théâtre municipal, les centres culturels, les écoles de musique et de danse, et de nombreux événements organisés tout au long de l’année.