La population de Icod de los Vinos est d’environ 24 000 habitants. La ville est en pleine expansion grâce à son attractivité touristique croissante et à l’arrivée d’expatriés, notamment des retraités européens qui choisissent de s’y installer pour profiter du climat agréable et de la tranquillité de la région.
La diversité de la population locale est enrichie par l’afflux de visiteurs internationaux et de résidents temporaires, ce qui contribue à une atmosphère cosmopolite et dynamique. La ville est également un carrefour de cultures, avec une forte influence des traditions canariennes et un mélange de nouveaux arrivants apportant des influences extérieures.