Mairena del Aljarafe bénéficie d’une économie florissante, essentiellement tournée vers les services, le commerce, la technologie et l’immobilier. Grâce à sa proximité avec Séville et à son excellente desserte, elle accueille de nombreuses entreprises dans ses parcs d’activités, comme le Polígono PISA, l’un des plus importants de la province.
Les centres commerciaux tels que Metromar sont des moteurs économiques et attirent une clientèle régionale. Le secteur de l’éducation privée et des services à la personne y est également bien implanté, répondant à une population active et jeune.
L’agriculture, autrefois dominante, reste marginale aujourd’hui mais survit à travers quelques exploitations familiales en périphérie, surtout orientées vers l’olivier et l’amandier. L’artisanat local et les entreprises de technologie verte émergent aussi comme secteurs prometteurs.