La cuisine de Miguelturra est un excellent reflet des saveurs de La Mancha, avec des plats simples mais riches en goût. Le « pisto manchego », un ragoût de légumes et de viande, est un plat traditionnel très apprécié, tout comme le « gazpacho manchego », une soupe de viande de gibier et de pain. Les produits locaux comme le fromage Manchego et l’huile d’olive, ainsi que les vins de La Mancha, sont des incontournables de la gastronomie de la région.
Les visiteurs peuvent découvrir la cuisine locale dans les restaurants traditionnels de Miguelturra, où les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le marché de la ville offre également une sélection de produits frais, y compris des fruits, des légumes et des produits artisanaux, permettant aux visiteurs de goûter aux saveurs authentiques de la région.
Les festivals gastronomiques, tels que la Feria de Miguelturra, sont un excellent moyen de découvrir la cuisine locale et de participer à des événements où la nourriture et les boissons sont mises à l’honneur.