Mollerussa a connu un développement important à partir du XIXe siècle, avec la construction du Canal d’Urgell (achevé en 1861), qui a transformé la région en une zone agricole florissante. Bien que plus récente que d’autres villes historiques de Catalogne, elle possède une identité forte liée à son rôle de moteur économique rural et de centre administratif du Pla d’Urgell.
Sur le plan culturel, Mollerussa est connue pour sa Fira de Sant Josep, une foire agricole et industrielle qui attire chaque année des milliers de visiteurs et exposants. Elle est également animée par de nombreuses fêtes traditionnelles catalanes, telles que la Festa Major, les Cavalcades de Rois, ou la Festa de les Cassoles, une fête culinaire communautaire.
L’activité artistique locale est également très présente : théâtre, musique, cinéma et danse sont au cœur de la vie municipale grâce au Teatre L’Amistat, centre névralgique de la programmation culturelle. La ville soutient également de nombreuses initiatives en matière de culture populaire et d’éducation artistique.