Piera repose historiquement sur une économie agricole, centrée sur la viticulture, l’olivier, les fruits et légumes, ainsi que l’élevage. Aujourd’hui, l’agriculture demeure un pilier important, avec plusieurs coopératives agricoles et producteurs indépendants qui valorisent les circuits courts et les produits bio.
La ville a également vu se développer un secteur industriel léger et artisanal, ainsi qu’un secteur tertiaire croissant lié au commerce local, à l’éducation, aux services municipaux et à la culture. Le tourisme rural et culturel gagne aussi en importance, notamment à travers l’œnotourisme et les festivals.
Piera accueille plusieurs PME innovantes dans les domaines de l’artisanat, de l’agroalimentaire ou du numérique. Elle valorise les initiatives écologiques, la mobilité douce, et les projets collectifs visant à renforcer l’économie locale tout en préservant l’environnement.