Rosas compte environ 20 000 habitants, un chiffre qui peut tripler pendant la haute saison estivale. La ville accueille une population cosmopolite, avec une forte présence de résidents étrangers (notamment français, allemands, néerlandais), à la fois permanents et saisonniers.
Cette diversité est visible dans les services proposés, l’offre culturelle multilingue, et la cohabitation harmonieuse de cultures différentes. La population locale est très attachée à son identité catalane, tout en étant ouverte sur l’extérieur.
Rosas attire à la fois familles locales, travailleurs du tourisme, retraités étrangers, et jeunes entrepreneurs. La ville présente un bon équilibre entre vie locale toute l’année et effervescence estivale.