San Felíu de Guixols: Cuisine locale

L’économie de Sant Feliu repose aujourd’hui principalement sur le tourisme, le commerce, la culture et les services, avec une forte orientation vers l’événementiel culturel et le tourisme durable. Historiquement centrée sur l’industrie du liège, la ville a su se reconvertir avec intelligence en misant sur son patrimoine et son littoral.

Le port de plaisance joue un rôle économique majeur, avec des activités nautiques, de pêche et de croisière. Le commerce local est dynamique, avec de nombreux artisans, marchés, boutiques spécialisées et restaurants, renforçant l’attractivité du centre-ville.

De plus, la ville accueille des projets de culture entrepreneuriale dans des espaces comme le Guíxols Arena, utilisé pour des salons, foires, spectacles ou événements professionnels. L’écosystème local favorise aussi les initiatives artistiques, artisanales et environnementales.

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