Segorbe dispose de nombreux lieux adaptés à l’organisation d’événements, qu’il s’agisse de rencontres professionnelles, de festivals ou de célébrations privées. Le Théâtre Serrano, récemment restauré, propose une scène moderne pour les spectacles, conférences ou projections. La Casa Garcerán, édifice noble transformé en centre culturel, accueille des expositions et des séminaires.
La ville est surtout célèbre pour ses festivités de septembre : la Semaine Taurine et l’Entrada de Toros y Caballos attirent des milliers de visiteurs chaque année. Ces événements spectaculaires peuvent offrir un cadre unique pour des projets culturels, artistiques ou médiatiques.
Côté hébergement, Segorbe propose des hôtels de charme comme l’hôtel Martín el Humano, installé dans un ancien hôpital du XVIIIe siècle, ainsi que des hébergements ruraux confortables adaptés aux groupes et séminaires. Des espaces extérieurs comme les parcs ou le Paseo de las Fuentes sont parfaits pour les événements en plein air.