Sonseca possède un riche passé historique qui remonte à l’époque romaine, mais elle a aussi été marquée par les influences musulmanes et chrétiennes tout au long des siècles. La ville a été un important centre agricole et commercial au Moyen Âge, et sa situation stratégique en a fait un lieu clé lors de la Reconquista. Elle a également servi de carrefour pour les routes commerciales entre Madrid et Tolède.
Culturally, Sonseca is a town that celebrates its heritage through festivals and traditions. One of the most important is the Fiesta de la Virgen de los Remedios, a religious celebration in honor of the town’s patron saint. This festival is marked by processions, music, traditional dances, and community gatherings, drawing visitors from surrounding areas. The Semana Cultural (Cultural Week) is another event where the local traditions, folklore, and customs are showcased, making it an attractive event for tourists and culture enthusiasts.
La ville conserve des coutumes locales typiques, notamment des arts et métiers traditionnels comme la poterie et le tissage. Ces traditions artisanales sont toujours vivantes et peuvent être découvertes dans les ateliers locaux.