L’économie de Tarazona repose sur trois piliers principaux : l’industrie, l’agriculture et le tourisme. Le secteur industriel est particulièrement dynamique avec la présence d’entreprises de plasturgie, agroalimentaire, et de textile, situées dans les zones industrielles modernes en périphérie de la ville.
L’agriculture joue également un rôle important, notamment la culture de l’ail, des céréales et des légumes. Des produits comme le fromage, l’huile d’olive et le vin sont emblématiques du territoire et soutiennent un commerce local de qualité.
Le tourisme culturel, patrimonial et de nature connaît un développement croissant, porté par l’attrait du centre historique et du parc du Moncayo. L’offre hôtelière, les visites guidées, et les événements contribuent à faire du tourisme une ressource économique durable.