Tarragona: Cuisine locale

Tarragone possède une économie diversifiée, où se côtoient industrie pétrochimique, logistique portuaire, tourisme culturel, enseignement supérieur et services publics. Le Port de Tarragone est l’un des plus importants de Méditerranée pour le fret, ce qui renforce son rôle économique régional.

Le secteur touristique joue un rôle majeur, alimenté par l’attrait des vestiges antiques, des plages et de la proximité avec des sites familiaux comme PortAventura World. L’offre hôtelière et commerciale est bien développée, tout comme la restauration.

L’industrie de la pétrochimie est concentrée dans la zone du Complexe industriel de Tarragona, un des plus importants d’Europe. Parallèlement, la ville mise de plus en plus sur des secteurs innovants : énergie propre, économie circulaire, et industries créatives.

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