Tortosa compte environ 33 000 habitants, ce qui en fait la principale ville des Terres de l’Èbre. Elle présente une population stable et diversifiée, avec un mélange de familles locales, de retraités, de jeunes actifs et d’une population étrangère venant d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Amérique latine.
La présence d’un campus universitaire rattaché à l’Université Rovira i Virgili attire des étudiants et favorise une dynamique sociale et culturelle. La ville est également un pôle sanitaire régional, avec plusieurs centres hospitaliers et cliniques.
La démographie de Tortosa reflète sa position de carrefour régional, et sa qualité de vie, son patrimoine et son environnement naturel en font une destination de plus en plus attractive pour s’installer ou développer des projets.