Valls compte environ 24 000 habitants. Sa population est relativement jeune, avec une bonne répartition entre enfants, adultes actifs et seniors. Elle bénéficie aussi d’une communauté étrangère croissante, composée principalement de résidents originaires du Maghreb, d’Amérique latine et d’Europe de l’Est.
La ville attire des familles en quête de qualité de vie, de calme et de proximité avec la nature, tout en restant bien connectée aux centres urbains. La population étudiante et les jeunes professionnels apportent une dynamique moderne à la vie locale.
La forte implication citoyenne dans la culture, le sport et la vie associative renforce le tissu social et permet une intégration harmonieuse de tous les groupes démographiques.