Comme dans toute la région de La Rioja, la cuisine de Villamediana est généreuse, savoureuse et basée sur les produits du terroir. Les patatas a la riojana, les légumes de saison, les charcuteries maison et les viandes grillées figurent parmi les spécialités locales.
Le vin de La Rioja, produit dans les environs, accompagne naturellement tous les repas. Des caves et domaines viticoles situés à proximité proposent des visites et des dégustations. Le pain traditionnel, les fromages artisanaux et les conserves de légumes sont également très appréciés.
Les fêtes locales sont souvent l’occasion de grands repas collectifs ou de concours gastronomiques. Plusieurs restaurants et bars du village servent une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale, avec des menus de saison mettant à l’honneur les produits locaux.