L’architecture de Bañolas reflète son passé médiéval et religieux. Le centre historique regorge de bâtiments en pierre datant du Moyen Âge, avec des éléments gothiques et romans. Le monastère de Sant Esteve, l’église de Santa Maria dels Turers et la place Major avec ses arcades sont des exemples notables de l’architecture religieuse et civile de la ville.
L’attraction principale reste le lac de Bañolas, entouré de chemins piétonniers, de zones de baignade naturelles et de cabanes de pêche pittoresques, appelées « pesqueres », certaines datant du XIXe siècle. C’est un lieu de promenade, de sport et de contemplation incontournable.
Le musée archéologique régional, situé dans le monastère de Sant Esteve, présente des collections riches liées à la préhistoire et à l’histoire locale. À proximité, le parc naturel des Estunes, avec ses formations rocheuses et ses légendes locales, constitue un autre point d’intérêt naturel et culturel.