L’architecture de Icod de los Vinos reflète l’histoire coloniale de Tenerife. Le centre historique de la ville est un mélange de bâtiments traditionnels canariens en pierre et de charmantes places pavées. L’église de San Marcos, construite au XVIIIe siècle, est un exemple typique de l’architecture religieuse locale et un site majeur dans la ville. Elle est située sur la place principale de la ville, entourée de rues pittoresques et de maisons historiques.
Le Drago Milenario, un arbre gigantesque vieux de plus de 1 000 ans, est sans doute l’attraction la plus emblématique de la ville. Ce monument naturel, avec ses racines épaisses et son tronc massif, est un symbole de l’île et un lieu de promenade très prisé des visiteurs. Le parc où il se trouve offre également de belles vues panoramiques sur la région environnante.
Icod de los Vinos possède aussi des musées intéressants, comme le Musée du Vignoble, qui propose aux visiteurs une immersion dans l’histoire viticole de la ville. En dehors des sites historiques et naturels, la ville dispose également de belles routes de randonnée et de paysages volcaniques qui attirent les amateurs de nature et d’aventure.