L’architecture de Roquetas de Mar reflète son histoire et son développement moderne. Le Castillo de Santa Ana, forteresse du XVIIe siècle, est un exemple emblématique, offrant une vue panoramique sur la mer et accueillant des expositions artistiques.
La ville possède également un phare historique, le Faro de Roquetas, situé près du port de plaisance, qui est un point de repère pour les visiteurs. Le théâtre auditorium de Roquetas de Mar est un autre lieu culturel majeur, accueillant des concerts, des pièces de théâtre et d’autres événements artistiques.
Pour les amateurs de nature, le parc naturel de Punta Entinas-Sabinar offre des sentiers de randonnée à travers des écosystèmes variés, permettant d’observer une faune et une flore diversifiées. Les plages de la ville, telles que Playa Serena et Playa de la Bajadilla, sont également des attractions majeures pour les touristes.