Berja: Cuisine locale

L’économie de Berja repose principalement sur l’agriculture, notamment la culture sous serre, la viticulture et l’oléiculture. La ville est connue pour la qualité de ses fruits (raisin, agrumes) et son huile d’olive, souvent issue de petites exploitations familiales. Les produits agricoles de Berja sont exportés à l’échelle nationale et européenne.

L’artisanat local joue également un rôle dans l’économie, avec des produits traditionnels tels que la poterie, la menuiserie et les textiles brodés. Plusieurs ateliers d’artisans sont ouverts aux visiteurs et proposent des expériences immersives.

Le tourisme rural, culturel et gastronomique est en développement, avec des maisons rurales, des visites guidées du patrimoine, et des événements de mise en valeur des produits du terroir. De plus, des activités sportives telles que le VTT, la randonnée ou les courses en montagne attirent un public actif.

Enfin, le secteur des services est en croissance, soutenu par des commerces de proximité, des coopératives agricoles, et des programmes municipaux de soutien aux petites entreprises locales.

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