La gastronomie de Cádiz est un véritable délice pour les papilles. Les fruits de mer y occupent une place prépondérante, avec des plats emblématiques tels que le « pescaíto frito » (poisson frit) et les « tortillitas de camarones » (galettes de crevettes).
Le marché central de la ville est un lieu incontournable pour découvrir la richesse des produits locaux. De nombreux restaurants, tels que Casa Manteca ou El Faro, proposent une cuisine traditionnelle andalouse dans une ambiance conviviale.
Sage Traveling
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Visiting Cadiz
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Wikipedia
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Spanish Sabores
Les vins de la région, notamment le sherry de Jerez, accompagnent parfaitement les mets locaux. Les tapas, petites portions à partager, sont une tradition bien ancrée, permettant de goûter à une variété de saveurs en un seul repas.