La gastronomie de Medina Sidonia est un reflet de son histoire et de ses traditions. L’alfajor, une pâtisserie à base de miel, d’amandes et d’épices, est emblématique de la ville et appréciée bien au-delà de ses frontières.
Les plats traditionnels incluent des ragoûts, des viandes grillées et des légumes de saison, souvent accompagnés de vins locaux. Les marchés et les restaurants de la ville offrent une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits du terroir.
Des festivals gastronomiques sont organisés tout au long de l’année, permettant aux visiteurs de découvrir les spécialités locales et de participer à des dégustations.