L’économie de Cabra repose principalement sur l’agriculture, en particulier la culture de l’olivier. La ville est réputée pour son huile d’olive extra vierge de haute qualité, produite à partir des vastes oliveraies environnantes.
Outre l’agriculture, Cabra possède un secteur industriel actif, notamment dans la fabrication de textiles, de poteries et de meubles. Le tourisme, axé sur le patrimoine culturel et naturel, constitue également un pilier économique important, attirant des visiteurs tout au long de l’année.
La ville abrite également un hôpital régional, offrant des services de santé à la population locale et aux communes environnantes, renforçant ainsi son rôle de centre régional.