Montilla possède une histoire riche, marquée par diverses civilisations. Occupée depuis l’époque romaine, la ville a connu une période de prospérité sous la domination musulmane avant d’être reconquise par les chrétiens au XIIIe siècle. Elle est notamment le lieu de naissance de Gonzalo Fernández de Córdoba, surnommé « Le Grand Capitaine », figure emblématique de la Renaissance espagnole.
La culture montillana est profondément ancrée dans les traditions andalouses. Les festivités religieuses, telles que la Semaine Sainte, sont célébrées avec ferveur, mêlant processions, musique et rassemblements populaires. La ville organise également des événements culturels mettant en valeur la musique, la danse et l’artisanat local.
Les visiteurs peuvent découvrir le musée historique local, qui retrace l’évolution de la ville à travers des collections archéologiques et ethnographiques, offrant un aperçu fascinant de son passé.
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