L’économie de Baza repose principalement sur trois piliers : l’agriculture, le tourisme rural et le commerce de proximité. La région est réputée pour sa production d’amandes, d’huile d’olive, de céréales et de légumes secs. L’élevage de chèvres et la production artisanale de fromage sont également importants.
Le tourisme a connu une croissance constante, notamment grâce à la promotion du tourisme troglodytique, des circuits culturels et du tourisme de nature. De nombreux visiteurs sont attirés par l’authenticité de l’expérience offerte, ainsi que par les hébergements atypiques comme les maisons-grottes ou les gîtes ruraux dans la montagne.
L’artisanat local reste un secteur dynamique : céramique, textile, travail du cuir et sculpture sur bois sont des activités soutenues par des coopératives et ateliers ouverts au public. Ces produits se retrouvent dans les marchés locaux et les boutiques du centre.
En parallèle, des efforts sont réalisés pour attirer de nouveaux projets d’économie verte et de télétravail, avec l’aménagement d’espaces de coworking et l’amélioration de la connectivité numérique dans la région.