L’économie de Peligros repose principalement sur l’agriculture, le commerce et les services. Les cultures locales incluent l’avoine, le melon et l’olivier, produisant ainsi de l’huile d’olive de qualité. En 2006, la commune comptait 1 221 établissements commerciaux employant environ 1 080 personnes.
La proximité de Grenade a favorisé le développement du secteur tertiaire, avec l’implantation de nouvelles entreprises et la création d’emplois dans les domaines de la technologie, de l’éducation et de la santé. La commune encourage également l’entrepreneuriat local et les initiatives durables.
Les marchés hebdomadaires et les foires commerciales offrent aux producteurs locaux une plateforme pour vendre leurs produits et promouvoir l’économie circulaire.