La cuisine d’Aljaraque reflète les traditions culinaires andalouses, mettant en valeur les produits de la mer et de la terre. Les plats typiques incluent le « pescaíto frito » (poisson frit), les « gambas blancas » (crevettes blanches) de Huelva et les « jamón ibérico » (jambon ibérique) de la région.
Les marchés locaux offrent une variété de produits frais, tels que fruits, légumes, poissons et fruits de mer. Les visiteurs peuvent déguster ces spécialités dans les restaurants et bars à tapas de la ville, où l’ambiance conviviale et chaleureuse est au rendez-vous.
Les festivals locaux, tels que la Romería de Nuestra Señora de los Remedios, sont également l’occasion de découvrir la gastronomie régionale, avec des stands proposant des plats traditionnels et des boissons locales.
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