L’économie d’Ayamonte repose principalement sur le tourisme, la pêche et l’agriculture. La ville est un important port de pêche, avec une tradition de salaison et de conservation du poisson qui remonte à plusieurs siècles.
Le tourisme, axé sur le patrimoine naturel et culturel, joue un rôle crucial, avec des visiteurs attirés par les plages, les marais salants et les événements traditionnels. Les services liés à l’hôtellerie, la restauration et les activités de plein air complètent le tissu économique, offrant des opportunités pour les entrepreneurs et les investisseurs.
L’artisanat local, notamment la fabrication de cadres sculptés à la main, de tapis et de poteries, contribue également à l’économie locale et attire les amateurs d’artisanat traditionnel.