L’architecture d’Isla Cristina est typiquement andalouse, avec des maisons blanchies à la chaux, des patios fleuris et des bâtiments administratifs à l’esthétique maritime. Parmi les édifices les plus remarquables, on trouve l’église Nuestra Señora de los Dolores et l’hôtel de ville au style néoclassique.
Les visiteurs peuvent aussi explorer la zone portuaire, les halles aux poissons (Lonja), où se vendent les prises du jour, et le musée du Carnaval, qui retrace l’histoire festive de la ville. Le parc naturel Marismas de Isla Cristina est un lieu incontournable pour les amateurs d’ornithologie et de promenades paisibles en pleine nature.
D’autres lieux comme la plage de La Casita Azul, ancien pavillon de bain transformé en espace culturel, ou encore le belvédère du Paseo de las Palmeras, offrent des vues imprenables sur les marais et la côte.