L’économie de Punta Umbría repose principalement sur le tourisme, qui connaît une forte activité saisonnière, et sur la pêche, toujours très présente dans la ville. Le port de pêche alimente les marchés et restaurants locaux, et constitue un moteur économique traditionnel important.
Le secteur des services s’est fortement développé pour répondre à la demande touristique : hôtellerie, restauration, commerce et activités de loisirs. La ville s’emploie à diversifier son offre en développant le tourisme durable, l’écotourisme et les événements culturels et sportifs hors saison.
Punta Umbría mise aussi sur l’économie bleue, avec des projets liés à la préservation de l’environnement marin, à la pêche artisanale et à l’éducation environnementale. Ce positionnement en fait une ville moderne, respectueuse de son patrimoine naturel.