L’économie de Torre del Mar est dominée par le tourisme, qui soutient un large éventail de services : hôtellerie, restauration, loisirs, immobilier, transport. La ville attire à la fois des touristes espagnols et une clientèle internationale fidèle, en particulier européenne (notamment allemande, française, et britannique).
L’agriculture subtropicale est un autre pilier de l’économie locale. Grâce au microclimat de l’Axarquía, la région produit avocats, mangues, cannes à sucre et raisins secs qui alimentent les marchés nationaux et l’exportation. Plusieurs coopératives agricoles sont basées à proximité.
Le secteur de la construction connaît également une croissance soutenue, avec le développement de nouveaux quartiers résidentiels et d’équipements touristiques. L’artisanat, les petites entreprises locales et les commerces de proximité participent aussi à l’animation économique de la ville.