L’économie de Carmona repose principalement sur l’agriculture, le tourisme et les services. La région est connue pour sa production d’huile d’olive, de céréales, de fruits et de légumes, grâce à la fertilité de la Campiña. De nombreuses exploitations agricoles proposent aujourd’hui des visites et activités de tourisme rural.
Le tourisme culturel représente une part croissante de l’économie locale, soutenu par une offre d’hébergement de qualité (hôtels historiques, maisons rurales), une programmation culturelle riche et un patrimoine exceptionnellement préservé. Le Parador de Carmona est une locomotive du tourisme haut de gamme dans la région.
Le secteur artisanal, notamment la céramique, la broderie et les produits gastronomiques locaux (huile d’olive, pâtisseries, vins) constitue également un atout économique important. Des marchés et foires artisanales sont organisés régulièrement.
Le développement de petites et moyennes entreprises dans le commerce, la restauration et les services contribue aussi à maintenir une économie locale dynamique, soutenue par des politiques municipales axées sur la durabilité et l’innovation.