El Viso del Alcor compte environ 19 000 habitants. Sa population est majoritairement espagnole, avec une croissance modérée ces dernières années, notamment grâce à l’attractivité résidentielle de la commune pour les familles et jeunes actifs travaillant à Séville.
La pyramide des âges est équilibrée, avec une forte proportion de jeunes adultes et de familles avec enfants. Cela contribue à une vie sociale active et à une offre éducative, culturelle et sportive bien développée.
Une petite communauté d’étrangers, principalement européens et latino-américains, participe à la diversité croissante de la ville, sans que celle-ci perde son identité profondément andalouse.
La population est réputée pour sa convivialité, son attachement aux traditions locales et son dynamisme associatif.