La gastronomie de Lora del Río est riche en saveurs andalouses, avec une forte présence de plats ruraux et de produits du terroir. Parmi les spécialités locales, on trouve le salmorejo, une crème froide de tomates épaissie au pain, le cocido andaluz (ragoût de pois chiches, viande et légumes), et les migas, typiquement consommées en hiver.
Les agrumes locaux sont omniprésents dans les desserts et confitures, et les pâtisseries traditionnelles comme les roscos de vino ou les pestiños sont fabriquées à base de miel et d’anis. L’huile d’olive locale est un ingrédient central de la cuisine quotidienne.
Des restaurants comme Bar la Taberna ou Casa Paco proposent une cuisine maison à base de produits frais de la région. Le marché municipal est un excellent endroit pour découvrir la diversité des produits locaux, souvent proposés directement par les producteurs.