Fraga possède une histoire millénaire. À l’époque romaine, elle était connue sous le nom de Fraga Caesaraugustana. Au Moyen Âge, elle a été un important bastion musulman jusqu’à sa reconquête par les troupes chrétiennes en 1149, événement marquant commémoré chaque année par des reconstitutions et célébrations.
La ville conserve un riche patrimoine arabo-chrétien, perceptible dans son urbanisme et certains édifices anciens. La culture locale est profondément marquée par la coexistence historique des mondes chrétien, musulman et juif. Cela se reflète dans les traditions, les récits populaires et l’architecture.
Les fêtes de Fraga sont très vivantes, notamment les Fiestas del Pilar en octobre, ou encore les Jornadas de la Multiculturalidad, qui célèbrent la diversité des communautés de la ville. Les traditions musicales et théâtrales sont également bien représentées grâce à une scène culturelle active et engagée.