Alcañiz se situe dans le nord-est de l’Espagne, dans la province de Teruel, en Aragon. Elle est implantée au bord du fleuve Guadalope, dans une région de collines, de vergers et de plaines semi-arides. Elle est à environ 100 km de Saragosse, 140 km de Teruel et 250 km de Valence, ce qui en fait une ville bien connectée sans être trop éloignée des grandes agglomérations.
La ville bénéficie d’un environnement naturel varié avec des paysages typiques du centre-est espagnol : terres rouges, oliveraies, gorges rocheuses et zones boisées, idéales pour les randonnées ou le cyclotourisme. Elle se trouve également à proximité de la Réserve Naturelle de Las Saladas de Alcañiz, classée site Ramsar pour sa biodiversité.
Le climat est méditerranéen continentalisé : les étés sont chauds et secs, avec des températures dépassant les 35 °C, tandis que les hivers sont frais mais ensoleillés. Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour visiter la ville, avec des températures douces et une lumière idéale pour la découverte du patrimoine.