Alcañiz compte environ 16 000 habitants, ce qui en fait la deuxième plus grande ville de la province de Teruel après la capitale provinciale. Sa population est relativement stable, avec une légère croissance liée au développement du tourisme et des infrastructures sportives.
La ville accueille une population diversifiée, composée de familles locales, de nouveaux arrivants attirés par les opportunités économiques, et d’une communauté étrangère en croissance, notamment issue d’Amérique latine, d’Europe de l’Est et du Maghreb.
Elle dispose d’un bon niveau d’équipements éducatifs, culturels et de santé, ce qui en fait un lieu de vie attractif dans une province globalement rurale. Les jeunes trouvent à Alcañiz un environnement propice à la formation et à l’entrepreneuriat.