Le style architectural de Utebo est marqué par la présence du mudéjar, une influence artistique qui combine éléments islamiques et chrétiens. La tour mudéjare de l’église San Martín est le joyau architectural de la ville, classée Bien d’Intérêt Culturel. Sa silhouette est devenue le symbole de Utebo, visible à plusieurs kilomètres à la ronde.
Parmi les autres points d’intérêt, on trouve le Centre Culturel Mariano Mesonada, un espace multifonctionnel qui accueille des expositions d’art, des événements culturels, et abrite également une bibliothèque moderne. Le parc de Las Fuentes est un autre lieu apprécié des habitants et des visiteurs, parfait pour les promenades et les pique-niques.
Les amateurs d’histoire pourront également découvrir les vestiges romains et médiévaux dissimulés dans les environs. Les chemins de randonnée et les pistes cyclables qui traversent la région offrent un accès facile à la nature tout en connectant divers sites d’intérêt culturel.