L’architecture d’Alcúdia reflète son riche passé. Le centre historique, ceinturé par d’impressionnants remparts médiévaux, est un labyrinthe de ruelles pavées bordées de maisons en pierre blonde et de cours intérieures ombragées. L’église Sant Jaume, de style gothique, est un point de repère emblématique, construite contre les remparts.
Les vestiges de la ville romaine de Pollentia, à l’entrée d’Alcúdia, constituent l’un des sites archéologiques les plus importants de Majorque. Le musée monographique de Pollentia, situé dans le centre, permet de mieux comprendre l’histoire ancienne de la région.
Les plages de sable fin, les sentiers côtiers, le port de plaisance et le parc naturel de S’Albufera sont également des incontournables pour les amateurs de nature et de photographie. Alcúdia propose ainsi un éventail de lieux fascinants à découvrir à pied, à vélo ou en bateau.