La cuisine d’Andratx s’inscrit dans la tradition majorquine, avec des plats simples, savoureux et de saison. Les spécialités locales incluent le “tumbet”, la “sobrasada”, le “frit mallorquí” et des plats de poisson frais tels que le “raor” ou la “caldereta de langosta” (ragoût de homard).
Les produits du terroir sont mis à l’honneur dans les restaurants et marchés : huile d’olive, miel, amandes, fromages artisanaux, vins locaux. De nombreux établissements proposent une cuisine de qualité, du bistrot convivial à l’adresse gastronomique, souvent avec vue sur mer ou dans un cadre rural charmant.
Le Port d’Andratx offre une grande concentration de restaurants, dont certains sont tenus par des chefs de renom. Les visiteurs y dégustent une cuisine méditerranéenne moderne, fusion ou végétarienne, accompagnée de vins majorquins sélectionnés. Des événements culinaires ponctuels et des dîners privés sont également proposés dans les fincas environnantes.