Binissalem est particulièrement réputée pour sa « Festa des Vermar », l’un des événements viticoles les plus emblématiques des Baléares. Pendant plusieurs jours en septembre, la ville vit au rythme des vendanges avec des spectacles, des concours, des dégustations et des défilés costumés.
De nombreuses caves disposent de salles de réception ou d’espaces extérieurs parfaits pour des mariages, des séminaires ou des soirées privées. Le théâtre municipal, la maison de la culture et les places publiques peuvent aussi accueillir des événements artistiques ou professionnels.
L’offre hôtelière comprend des agrotourismes, des hôtels-boutiques et des maisons d’hôtes charmantes, souvent installées dans des bâtiments historiques rénovés. Binissalem est ainsi un lieu idéal pour accueillir des événements alliant nature, gastronomie et convivialité.