Vitoria-Gasteiz est l’un des principaux pôles industriels du Pays basque. L’économie repose sur des secteurs comme l’automobile (présence de l’usine Mercedes-Benz), l’aéronautique, les énergies renouvelables, et les services technologiques. L’activité industrielle est concentrée dans des parcs d’activités modernes et respectueux de l’environnement.
La ville est aussi un centre administratif et universitaire, avec l’Université du Pays basque et plusieurs centres de recherche. Le tourisme culturel et d’affaires est en développement constant, grâce à une politique de durabilité et à une offre culturelle variée.
Les produits agricoles, notamment ceux de la Rioja Alavesa, comme le vin, l’huile d’olive, et les produits bio, complètent l’économie locale. Les marchés de producteurs et foires gastronomiques témoignent de l’ancrage agricole du territoire.