La cuisine de Beasain reflète les traditions basques avec une forte présence de produits frais de la mer et de la montagne. Les pintxos sont l’un des plats les plus populaires, ces petites bouchées savoureuses servies dans les bars de la ville. Le marmitako, un ragoût de poisson traditionnel basque, est un autre plat typique que les visiteurs peuvent déguster lors de leur séjour.
Les fromages basques, comme l’Idiazabal, sont également très populaires à Beasain. Fabriqué à partir de lait de brebis, ce fromage est souvent servi avec des produits locaux comme les charcuteries basques. Les visiteurs peuvent également goûter à des produits frais locaux au marché, où les produits du terroir sont à l’honneur.
La ville dispose de nombreux restaurants et taverne qui proposent une cuisine basque traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le txakoli, un vin blanc légèrement pétillant, est également un excellent choix pour accompagner les plats de fruits de mer.